REGINA Strojek na výrobu dutých těstovin (bucatini,fusilli, macaroncini, rigatoni) - MARCATO

Detailní popis:

Regina s 5 snadno vyměnitelnými vyřezávacími nástroji, které jsou součástí balení, vyrábí bucatini, fusilli, maccheroni, macaroncini a rigatoni.Praktická mašle umožňuje přesné krájení těsta a zajišťuje jeho čisté uvolnění.

Materiál: ABS, polykarbonát, chromovaná ocel
Regina je vyrobena z ABS a polykarbonátu pro potraviny, má dlouhou životnost a je zdravotně nezávadná
Formy a vykrajovátko na těsto jsou vyrobeny z chromové oceli, aby vždy zaručovaly dokonalé těstoviny
S Reginou můžete připravovat krátké a dlouhé těstoviny v pěti různých formátech
S Reginou varobíte tstoviny bucatini, fusilli, maccheroni, maccheroncini a rigatoni
Součástí balení je ocelový upínák, kterým strojek pevně uchytíte k pracovní desce

Výrobky vyrábíme (MARCATO) výhradně v Itálii od roku 1930, abychom zaručili nejvyšší kvalitu a trvanlivost. O každou součástku se staráme do nejmenšího detailu, abychom usnadnili čištění a plně chránili zdraví spotřebitelů.Marcato poskytuje záruku 2 roky od data zakoupení na výrobní vady.
Čištění a údržba

Odstraňte všechny části stroje a nechejte několik hodin zaschnout
Poté štětcem a dřevěnou tyčkou odstraňte zbytky suchého těsta
Stroj sestavte a vždy uložte do obalu
Přístroj nikdy nemyjte v Myčce nádobí!!!


Příprava domácího těsta:

250g měkké pšeničné mouky typu 00
250g mouky z tvrdé pšenice (krupicová mouka)
5 celých vajec a voda (celkem 250g)

Postup:

Mouku dejte do misky, poté přidejte vejce a poté nalijte vodu do středu
Vejce a mouku vidličkou promíchejte. Nepřidávejte sůl!
Nyní hněte výslednou směs rukama na dokonale rovnoměrnou a konzistentní hmotu
Pokud je těsto příliš suché, přidejte trochu vody; pokud je však příliš lepí, přidejte trochu mouky
Ideální těsto se nikdy nelepí na prsty
Vyjměte těsto z mísy a položte jej na lehce pomoučený stůl




Rozměry výrobku: 300 x 124 x 188 mm
Hmotnost výrobku: 2,2 kg



Od roku 1930, historie vášně

Marcato je světovým lídrem ve výrobě strojů a příslušenství na čerstvé těstoviny, chléb, pizzu a pečivo.
Filozofie dobře vyrobených věcí charakterizuje společnost Marcato již od roku 1930, kdy práce, vášeň a vynalézavost Otella Marcata daly vzniknout produktům, které jsou dnes oceňovány po celém světě. Kultura zdravého stravování je prvním krokem k wellness: počínaje těstovinami, vyrobenými z jednoduchých a pravých surovin, symbolem středomořské stravy. Všechny produkty Marcato jsou určeny pro ty, kteří milují dokonale připravené věci, a pro ty, kteří znovuobjevili potěšení z dobrého a bezpečného stravování.

Italská tradice
Společnost, která podniká již více než 90 let, využila svých zkušeností k dobytí domácích i zahraničních trhů a všude propagovala autentickou značku „Made in Italy“. Marcato vždy vyráběla v Itálii s využitím udržitelných, ekologických a zdravotně nezávadných výrobních procesů. Neustále se vyvíjející výzkum, používání nejmodernějších technologií, inovativních materiálů a důraz na detail vedly k řadě všestranných a funkčních produktů nejvyšší kvality.