Japonský Nůž Santoku s výbrusy 17 cm ROSEWOOD dřevěná rukojeť - Victorinox

Detailní popis:

Japonský Nůž Santoku ROSEWOOD Victorinox s dutě vroubkovaném ostří s kapsy vzduchu, díky kterým se extra tenké či měkké plátky nepřilepí na ostří nože.

Čepel z nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku
Rukojeti jsou vyrobeny z modifikovaného javorového dřeva
Laserem testovaný úhel řezu, který zaručuje dlouhodobě zachovat ostré hrany
Perfektní nástroj ke krájení všech druhů masa, od kuřete přes jehněčí až po vepřové
Vhodný na přípravu masa, zeleniny a ryb. Ideální také na rajčata
Lze mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí




Délka čepele: 17 cm
Hmotnost: 102 g
Rozměry: 29,4 x 4,5 x 1,4 cm




Karl Elsner založil koncem 19. století společenství nožířů a to začalo vyrábět nože pro švýcarskou armádu. V roce 1897 si nechal patentovat zavírací nůž Original Swiss Army Knife, který sice nebyl v oficiální výbavě švýcarské armády, ale téměř všichni důstojníci si ho sami kupovali. Pro svou kvalitu a originalitu si nůž kupovala i široká veřejnost. Když v roce 1909 zemřela Karlu Elsnerovi matka, tak byla společnost pojmenována na její počest jejím jménem ,,Victoria". Také tehdy vznikl znak této značky: Bílý kříž na červeném štítu, který zároveň slouží jako ochranná značka před padělky. Stejný znak používá Victorinox i dnes. Od roku 1921 se začaly nože vyrábět z nerezové oceli, a proto se Karl Elsner rozhodl změnit jméno značky na Victorinox (Victoria a Inox.)
Kapesní nože Victorinox začaly dobývat svět hlavně po 2. světové válce, když nože nakoupila vláda USA pro veškeré složky své armády. V roce 1969 začal Victorinox vyrábět také kuchyňské nože, nože pro domácnost, nůžky a dalších kuchyňských potřeby. Dnes má společnost více než 1700 zaměstnanců po celém světě.