YATO Nůž na šunku 29 cm

Detailní popis:

Nůž na šunku YATO s délkou čepele 290 mm.Je vyroben z vysoce kvalitní kované něměcké oceli X50CrMoV15, tvrdost HRC 55-58, která zaručuje, že čepele jsou: velmi ostréodolnémají výborné řezací vlastnostisnadno se čistíDíky tomu jsou nože YATO ideální pro profesionální práci v gastronomii.Vícestupňový výrobní proces, prováděný s nejvyššími požadavky na kvalitu, zajišťuje, že všechny stupně, jako je kování, tvrdnutí, broušení nebo ostření, se dělají velmi opatrně a přesně.Důležitým prvkem nožů YATO je rukojeť,která je vyrobená z protiskluzového materiálu má speciálně tvarovaný, ergonomický tvar, který zaručuje maximální komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zbytkové akumulaci, která je v souladu s požadavky HACCP.Technická data Celková délka425 mmDélka čepele290 mmTloušťka čepele2,5 mmMateriálX50CrMoV15TvrdostHRC 55-58