Kapesní brousek na nože dvoustupňový červený - Wüsthof Dreizack Solingen

Detailní popis:

Kapesní brousek na nože.Ostřící úhel: cca 15° na každé straně. Tj. celkový úhel cca 30°.První stupeň je pro hrubé broušení (zostří tupé hrany). Je doporučený, pokud je nůž úplně tupý.Druhý stupeň je pro jemné broušení po broušení na prvním stupni, ale i pro pravidelné ostření čepele.Keramické lamely nabrousí ostří nože tak, že nůž získá znovu svou původní ostrost.Brousek byl navržený tak, aby bylo broušení nožů jednoduché pro každého, i bez zkušeností s broušením.
POUŽITÍ KAPESNÍHO BROUSKU WÜSTHOF SOLINGEN:

zadní konec čepele nože vložte svisle do drážky s brusnými lamelami, poté čepel jemně protáhněte do špičky
nůž držte rovně, brousek držte na místě druhou rukou
tento postup opakujte dle otupení čepele
za účelem dosažení co nejlepšího výsledku by čepele měly být čištěny před a po každém broušení



Rozměry: 8 cm x 4 cm x 1,5 cm


Na výrobu nožů značky Wüsthof Dreizack Solingen jsou používány výhradně ty nejlepší výchozí materiály.Kované nože Wüsthof vznikají z jednoho kusu chrom-molybdenové oceli ve 40ti pracovních krocích. Od kování, přes tvrzení až k broušení a montování nožů.Doživotní záruka od Wüsthof Dreizack Solingen.
Wüsthof Dreizack Solingen je jeden z předních světových výrobců kvalitních kuchyňských nožů. Od svého zrodu je stále ve vlastnictví zakladatelovi rodiny, a to již sedm generací. Změna názvu Dreizack, nebo Ed. Wüsthof-Dreizackwerk, nezměnil vůbec nic na kvalitě a filosofii této značky.
Trojzubec je synonymem nejvyšší kvality a funkce, byl registrován roku 1895 v Berlínské patentové kanceláři a je uznáván na celém světě jako vedoucí značka kuchyňských nožů mezi profesionály i šéfkuchaři doma.