Steba SV 2

Detailní popis:

Sous-Vide - nízkoteplotní vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin, které zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni. Vlastnosti:

nerezové tělo přístroje
časovač
10 l objem
umožňuje přesné vaření (max. 0,5 °C rozdíl)
"převaření" je prakticky nemožné
přesná elektronická regulace teploty, cirkulace vody pro zajištění rovnoměrné teploty
potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin.
díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny
vnitřní rozměry (v x š x h): 15 x 30 x 22 cm K výrobku Steba SV 2 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně.